CORSO PROFESSIONE BARMAN
Vuoi diventare un Barman? Ecco il corso professionale intensivo pensato per chi si avvicina alla professione o vuole incrementare le proprie competenze: un corso formativo completo che ti insegnerà tutto ciò che devi sapere: dalla caffetteria ai cocktail, dalla storia alle tecniche di versaggio.
OBIETTIVI
DOCENTE FORMATORE
CONTENUTI
Modulo CAFFETTERIA (8 ORE – 29 e 30 Novembre)
- Strumenti del mestiere
- Caffetteria
Modulo COCKTELERIA (22 ORE – 5, 6, 7, 12, 12 Dicembre)
- Strumenti del mestiere
- Merceologia
- Tecniche di Free Pouring
- Teoria del Cocktail
- Sistemi di conteggio
- Costruzione del Cocktail
- Exibition Flair
- Working Flair
METODOLOGIA
Il corso prevede 2 moduli per complessive 30 ore di lezioni pratiche con degustazioni valutative in Bar attrezzato
ATTESTAZIONE
Attestato di partecipazione
ISCRIZIONE
Iscriviti direttamente nella sede di Iscom Formazione per le imprese in Via G. Bruno 118 a Cesena, oppure, se preferisci, non esitare a contattarci sarà nostra cura supportarti per perfezionare l’iscrizione. I moduli CAFFETTERIA e COCKTELERIA sono acquistabili separatamente.
QUOTA DI PARTECIPAZIONE
I moduli CAFFETTERIA e COCKTELERIA sono acquistabili separatamente.
La quota di partecipazione per il solo Modulo CAFFETTERIA è di 125 euro e comprende:
- 8 ore di lezioni tecnico pratiche in bar attrezzato
- degustazione valutativa finale
- kit didattico
La quota di partecipazione per il solo Modulo COCKTELERIA è di 275 euro comprende:
- 22 ore di lezioni tecnico pratiche in bar attrezzato
- degustazione valutativa finale
- kit didattico
- LA QUOTA NEL MODULO COCKTELERIA PREVEDE INOLTRE LA PARTECIPAZIONE GRATUITA AL LABORATORIO “La buona gestione dei pubblici esercizi” A CURA DI UN ESPERTO RI-GENERA L’AGENZIA DI CONSULENZA PER LA GESTIONE D’IMPRESA.
PROMOZIONE
SE ACQUISTI ENTRAMBI I MODULI CAFFETTERIA e COCKTELERIA LA QUOTA DI PARTECIPAZIONE E’ DI 350,00 EURO ANZICHE’ 400,00 EURO!
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